Friteuse à gaz à réservoir unique

Cette friteuse à gaz commerciale à réservoir unique est conçue pour une cuisson continue pendant les heures de pointe, équipée d'un thermostat très réactif qui contrôle avec précision la température entre 60 degrés et 200 degrés, garantissant que les frites, les filets de poulet et les rondelles de calamar conservent une couleur et une texture constantes sans subir de fluctuations de température. La machine est dotée d'un -dispositif de protection contre les pannes de flamme intégré, fournissant du gaz uniquement lorsque la flamme brûle normalement, évitant ainsi les fuites de gaz. Il convient aux restaurants, aux cuisines d’hôtels et aux cuisines centrales nécessitant de longues heures de fonctionnement.

1. Poignée de vidange d'huile coulissante gauche-droite :Le robinet de vidange d'huile est situé au bas de la machine. Faites simplement glisser la poignée vers la gauche ou la droite pour ouvrir ou fermer le drain. Cette opération simple et pratique réduit les risques opérationnels et facilite la collecte des huiles usées.

2. Sonde de protection contre les pannes de flamme :La sonde est positionnée à proximité de la zone de combustion pour surveiller l'état de la flamme en temps réel. En cas de panne de flamme, il coupe immédiatement l'alimentation en gaz, améliorant ainsi la sécurité globale de la machine.

3. Bouton de contrôle mécanique de la température :Le bouton de contrôle de la température est situé sur la zone de commande avant. Il est clairement marqué et permet un réglage précis de la température entre 60 degrés et 200 degrés. Il offre une sensation claire et est antidérapant-.

4. Poignée de panier à friture épaisse et antidérapante :Le panier à friture est doté d'une structure en fil d'acier épaissi et d'une poignée-isolée thermiquement. Il est stable et durable, empêchant les oscillations même lorsqu'il est plein de nourriture.

5. Trou de réglage visuel de la chaleur :Un trou d'observation sur le côté de la friteuse à gaz à réservoir unique permet une vue directe du niveau de chaleur, permettant aux chefs de vérifier rapidement l'état de combustion pendant les périodes de pointe.
6. Support de panier suspendu-monté à l'avant :Une tige de panier suspendu en acier inoxydable épaissie est installée à l'avant de la friteuse, positionnée légèrement au-dessus du bord du réservoir d'huile. Le panier à friture peut être soulevé de l'huile et accroché directement dessus pour une vidange rapide de l'huile.

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